こんにちは。kokoです。
東大門（トンデムン）に行くことになり、
食事先を探していたら気になるお店が一件。
옛날연긴냉면 (イェンナル ヨンキン ネンミョン)。
ネイバーでの口コミは少ないものの、
みなさん美味しいと評しており、しかも、
ブログにあげられてはいない様子。
地元の年配者受けするお店感がプンプン漂う、、
このお店、行ってみました！！
基本情報
営業時間：
ネイバーにも記載ありませんでした。；；
地図：
東大門駅７番出口から歩いてすぐ。
東大門靴卸売り市場からすぐ。
詳細情報：
https://m.search.naver.com/search.naver?query=%EC%97%BF%EB%82%A0%EC%97%B0%EA%B8%B8%EB%83%89%EB%A9%B4&where=m&sm=mob_hty.idx&qdt=1https://m.search.naver.com/search.naver?query=%EC%97%BF%EB%82%A0%EC%97%B0%EA%B8%B8%EB%83%89%EB%A9%B4&where=m&sm=mob_hty.idx&qdt=1
メニュー
小さいお店なのだけれど、メニューたくさん。
手軽な食事系はこちらになりそう。
ポシンタン （犬肉スープ）の記載もあり
ちょっとおののく。10000won(1000円位)
実際に行ってみた
東大門駅７番出口から道１本入ったところ。
もうすぐ靴市場、というあたりにあります。
見てすぐわかる、この派手な入口。
階段を登って２階にあります。
店名につけられている「冷麺」を食べようと
初めから決めていたので、冷麺を注文。
迷いなし。
時間は昼の２時近く。
とうにお昼の混雑時間は過ぎ去っています。
窓際に置かれている漬物たちが気になります。
一目瞭然の梅酒の他に、
漢方を彷彿させるなにかの漬物の数々。
さて、
冷麺（ネンミョン）。7000won。
おかずのキムチ。
コチュと、りんご、薄切りの野菜が入っています。
冷麺の麺としては、他店と変わりません。
スープが、他のお店と違うような気がします。
なので、スープをすくうようにと
大きめのスプーンが(黄緑のもの)
用意されていたのでしょうか？
この冷麺、好みが分かれると思います。
私的には、かなりヒットな冷麺でした！
冷麺なんだけど、
違う種類の冷麺を食べている感じ。新しい感じ。
好みが分かれるかな、と思ったのは、
昔の田舎を彷彿させる匂いため。
あと、冷麺だけど、コチュが入っていますので、
ダメな人には、ダメかも。
でも、私のように、
「美味しい、新食冷麺に巡り合えた！」と
思う人もいると思います。
残念ながら、文章にできませんので、
気になる方は、
一回足を運んで試してみてください。＾＾
私は、美味しいと感じたので、
この冷麺の他店との違いを聞いてみたんです。
でも、「夏場や、たくさんお客さんがいる時は、
たくさんの麺を一気に茹でるけど、
今日はあなた1人のために作ったから
美味しくできたのでは？」
なんて、言っておられました。
が、、、麺が伸びているとか、いないとかの
違いでは絶対なかったはず。
謙遜なのか、企業？秘密なのか。^^
真相を知るべく、いつかもう一度、
試してみたいと思っています〜。
あ、このための作戦だったのかな？そしたら
おばさま、なかなかのやり手でございます～。^^
投稿しようとしたら、、、
看板に「延吉冷麺」って、書いてありましたね。
調べてみたらありました！！
延吉というのは、中国の都市名なのだそう。
なるほど、納得。
おばさんが、お客さんと話していた時、「自分は朝鮮民族（中国にいた）」と
話しておりましたっけ。
中国本土のものと朝鮮半島のものが混ざり合い
独自の食文化を成り立たせた、
その代表に「延吉冷麺」があるのだそうです。
わお、最後の最後に謎判明。＾＾
では、この辺で。
ありがとうございました♡
にほんブログ村