韓国 食事

合井(ハプチョン)駅 ポソマル

サラッと読むための目次

こんにちは。kokoです。

 

秋がググッと深まり、紅葉の季節の韓国。

そして、冬に突入しそうな勢いです。

 

秋の味覚いっぱいのキノコと

体を芯から温めてくれるしゃぶしゃぶを求めて、

お友達とハプチョンまで出かけました!

 

基本情報

営業時間:

10:00~22:00(年中無休)

地図:

パプチョン駅8番出口を出て、

大通り沿いに8分。

 

詳細情報:

https://m.search.naver.com/search.naver?query=%EB%B2%84%EC%86%9F%EB%A7%88%EB%A3%A8&where=m&sm=mob_hty.idx&qdt=1https://m.search.naver.com/search.naver?query=%EB%B2%84%EC%86%9F%EB%A7%88%EB%A3%A8&where=m&sm=mob_hty.idx&qdt=1

 

メニュー

↑集団でお鍋を囲むキノコ肉しゃぶしゃぶ、

海産物鍋、アンコウ鍋などの種類。

↑お昼タイムにのみあるメニュー

お店の名前 버섯마루(ポソマル)の버섯は、

キノコという意味。

キノコ類専門店です。

 

・동충하초(冬虫夏草)しゃぶしゃぶ

(下のオレンジのキノコが冬虫夏草です。)

・노루궁뎅이버섯(山伏茸)

(黄色の台紙にある白いキノコです。)

・송화버섯(松茸)

 

なども、壁メニュー表の横に貼られていました。

食後に掲示に気づいたのですが・・はじめから見てたら

もう少し味わい方も違ったかも、です。^^;

 

実際に行ってみた

 

お目当てのメニューは決まっておりました!

스페샬샤부(スペシャルポソ・しゃぶ)

2人前(17000×2)。

後、追加メニューで

お肉 1人前10000won(1000円ほど)

位だったかな?を注文しました。

半分はピリ辛だし。

もう半分はノーマルなだし汁。

素材の味を楽しむように、

という計らいなのでしょう、

どちらもあっさりとした出し汁です。

山盛りキノコ類とお肉の登場。

見たことのないキノコ類がたくさん。

ビニール手袋も一緒に持ってきてくれ、

「これでちぎって入れるように」

と言われます。

ビニール手袋でちぎる感触が楽しかったです。

五感を使って楽しめ、食法でしょうか。

一際目立つオレンジが、冬虫夏草。

韓国では、高麗人参・鹿茸・冬虫夏草が

3大健康食品と言われているそうです。

 

その後ろにあるしっかり白い ふさふさなキノコが

多分、山伏茸。

 

↑追加のお肉。(3人で食事にきました!)

これは、날치알쌈밥 。

オレンジのとびこ、白いご飯と黒ごまが

緑のエゴマの葉に乗っています。

目に鮮やか。

お肉を包んで食べるように言われました。

 

グツグツ。しゃぶしゃぶ。

食事スタート。

お箸が進みます。

 

秋の味覚堪能。キノコの食感がいいです。

会話しながら、パクパクいけちゃいます。

 

コロナ渦で、運動不足な我が身にも、

キノコなら、低カロリーと思える安心感。

体にも優しくいただける〜♡。

なんと良いランチチョイス!!

(選んでくれたのはお友達です。)

 

 

お客さんがいっぱいなのも納得。

キノコしゃぶ、いいです〜。👍

 

こんなにキノコの種類は

集まらないかもしれないけど、

家でもキノコメインのしゃぶしゃぶ、

してみようかな。♪♫

 

スペシャルポソ・しゃぶ

最後におかゆか、ククスが選べます。

今回はおかゆをチョイス。

 

まだ煮詰まってない時の写真です。

いろんなエキスをたっぷり染み込ませた

おかゆ。

締めに美味しくいただきました〜。

 

では、この辺で。

 

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ありがとうございました。