こんにちは。kokoです。
久々に食べたカムジャタン。
美味しかった〜。
チェーン店、カンナム（シンノニョン駅辺り）店の
참이맛감자탕（チャムイマッ カムジャタン）を
お届けします！！
基本情報
営業時間：
00:00~24:00 24時間営業です。
地図：
シンノニョン７番出口から歩いてすぐ。
教保文庫の裏手です。
詳細情報：
https://m.place.naver.com/restaurant/36667259/home?entry=pllhttps://m.place.naver.com/restaurant/36667259/home?entry=pll
メニュー
↑看板メニューのカムジャタン
上の2枚は、２人以上注文メニュー
こちらは、お1人様からオッケー。
メニューの中にあったカムジャタンの紹介文
カムジャタンの効能
『豚の背中のほうの骨肉には、タンパク質、
カルシウム、ビタミンB１などが豊富です。
また、一緒に入れて茹でる ウコジやシレギは
大腸活動も円滑にしてくれ二日酔いを
解消してくれると知られています。』
だそうです！
ちなみに、カムジャタン、
ジャガイモ鍋の意味ではなく、
豚の背中の骨周りの肉を、カムジャ
といったそうで、名付けられたそうですよ＾＾。
実際に行ってみた
行こうと決めていたお店、
참이맛감자탕（チャムイマッ カムジャタン）。
隣にも、
別のカムジャタンのお店が並んでいました。
広〜い店内。
お客さんも数組入っていました。
カムジャタンを注文。
小サイズは、２人用だ、ということだったので
中サイズを注文。（３人で行きました）
パンチャン。
メイン登場です。
食べ切れるだろうか・・と不安になるくらいの
大きさ。（不安をよそにこの後完食します！）
グツグツ。
お肉がゴロッゴッロと入っています。
口の中でとろけていく〜。
あ、ブログ書きながらしばし思考がとび、
また行きたい気持ちに駆られてました。
スープも旨味たっぷりで美味しい。
カムジャタンの具を楽しんでから、
締めをどのようにしようか迷います。
春雨にしようか、
ラーメンしようか、
ビビンパプにしようか。
決めかねて、店員さんに
「カムジャタンの締めで韓国の方達が
よく食べる方法は？」
と聞いてみたら、
「麺を食べてから、食べれそうなら
ビビンパプでしめる。」との答え。
せっかくなので、そのコースに。
この時点でかなりお腹はいっぱいでしたが。
まだ食べれる。^^
まずラーメン１玉投入。
ラーメンを食した後、ビビンパプ。
店員さんが作ってくれます。
ビビンパプに最適な煮汁だけを残し
まぜまぜしていきます～。
あれだけの旨味たっぷり汁を吸い込んで
おいしくないはずがない〜。
調子にのって食べ過ぎ
完食。
それぞれ、お腹をさすりながら帰りました。
皆を大食漢に変貌させる
참이맛감자탕（チャムイマッ カムジャタン）
でした。
では、この辺で。
応援ありがとうございました。^^
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