韓国 食事

二村(イチョン)駅 イドゥブヤ (お豆腐屋さん)

サラッと読むための目次

こんにちは。kokoです。

 

イチョン駅付近にある

とっても人気なお店、

이두부야(イドゥブヤ)というお豆腐屋さんの

紹介です!

系列のお店がイチョンの他にもあるそうです。

 

基本情報

定休日:日曜日

地図:

詳細情報:

https://m.place.naver.com/restaurant/1115572881/home?entry=pllhttps://m.place.naver.com/restaurant/1115572881/home?entry=pll

 

メニュー

  • 모두부 ・순두부 ・연두부  4000won

모두부は木綿豆腐ぽい

순두부はスンドゥプチゲに入っているようなお豆腐

연두부は柔らかいお豆腐

  • 잣순두부 ・서리태 두부 5000won

서리태 두부は黒い豆のお豆腐

  • 청국장 ・ 콩비지 4000won

청국장は韓国味噌の種類の1つ

콩비지は、おからです。

  • 도토리 묵 大5000 小3000 won

도토리 묵は、韓国料理によく出てくる

茶色いどんぐりのこんにゃく?みたいな物

  • 콩물( 백태 )大5000  小3000won

豆乳みたいな感じ、大豆使用

  • 콩물( 서리태)大7000 小4000won

豆乳みたいな感じ、黒い豆使用

  • 팔물  大9000 小5000won
  • 우뭇가사리  4000won

우뭇가사리は天草。日本でいう、ところてん。

こちらは、季節限定商品だそうです。

 

実際に買ってみた

実際に買ってみた、と表現するには、

違和感を感じるほど・・

私は頻繁に行くお店です。

 

韓国のお豆腐って、スーパーで買っても

1丁2000〜3000won(200~300円)

くらいするので、

イドゥブヤの手作りお豆腐を買った方が

断然良い!!

美味しいです。^^

 

小さなお店ながらも人気店。

2018年にテレビ放送もされて、

2年たった今でも

遠くから豆腐のためだけにくる方もいるのだとか。

「ペダル(配送)もしますよ〜」との

看板も出ています。

お豆腐コーナー

この隣には、お豆腐に合わせて食べるような

麺(コンククスをイメージしてかな?)や

海苔も販売されてます。

四角い容器は、ウムカサリ(ところてん)

丸い容器は、チョンクッチャン

(味噌ポイ、納豆ポイ味?とも言える・・)

コンムル(豆乳)

大豆、黒い豆、小豆からできている3カラーが

見えるかな?

とっても濃厚です。

2〜3日以内に飲んでください、とのことです。

 

5000won未満の決済のかたは、

できれば現金でよろしくとの記載あり。

 

今は、夏、あっ、もう秋か。

 

とことてんも販売しています。

「コンムル(豆乳)と一緒に食べてください〜」

と上に書かれています。

コンククスのように、

麺だけかえて食べてみて、

といった感じでしょうか。

私は、日本式な酢醤油でしか食べたことが

ありませんが・・。

 

ウムカサリ撮影も兼ねて買いました。

日本のところてんに比べたら、

切れやすく、太いです。

でも良いお味♡

韓国には、ところてんはないと思っていたので、

見つけた時は感激でした。

量もたくさん入っています。

我が家では、私しかところてんを食べないので、

あまり購入しないのですが・・。

 

ヨンドゥプという柔らかいお豆腐。

これを買うと、

たれをつけてくれます。

このタレがまた絶品なのです。

 

以前は、(木綿ぽい)をよく買っていました。

モドゥプを買って、「タレもつけてください」

(ヤンニョンジュセヨ)

というと、

「タレはヨンドゥプだけなのよ〜」

と言いながらもくれたりします。

 

あまりに何回か言ったことがあるので、

申し訳なくなり、

「売ってくれると嬉しいんだけど〜」と

話してみたこともありますが、

残念ながら、タレ販売はしていません。

 

このタレが欲しかったら

図々しくなるか、ヨンドゥプに切り替えるか、

自分で作れるようにスキルを磨くか、の

どれかです。

 

私は、最近ヨンドゥプ購入者に変わってきました〜^^;

 

イドゥブヤ、のお豆腐屋さん、

「韓国イチョンに住んでいてよかったわ〜♡」

と思わせるお店です。

 

では、この辺で。

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応援ありがとうございました〜^^。