新堂（シンダン）駅　ソウル中央市場　鶏肉屋さん

こんにちは。kokoです。

 

今日は韓国滞在歴の長〜いお友達から教えてもらった

とっておきの鶏肉やさんを

お伝えします。

新堂（サダン）駅から近い場所です。

東大門ついでに足を伸ばしてみるのも良いかもしれませんね。

 

基本情報

新堂（シンダン）駅　一番出口を出て、

平和市場に向かって歩きます。

平和市場はこんな感じ↓

平和市場を歩きます。

市場的には活気に欠けるような

さびれた感じです。

右手に

この看板が見えてきたら

右に入って行きます。

小さな路地の左手は鶏肉店が並び、

右手は海産物が並びます。

どこのお店でも大差ないかもしれませんが

このお店に行きました。

営業時間

朝 7:00~夜7:00

とのことでした。

 

実際に行ってみた

市場では「the 肉肉」の風景を目にしますが

あまりに肉肉しているので

買ったことはありませんでした。

初トライです。

やはり市場！！

お値段とってもリーズナブルで

新鮮。

お料理にも使いやすかったです。

気になる価格帯。

時価差が多少あるかとは思われますが

手羽先　1キロ　6000won(600円くらい）

ササミ　（胸肉）　1キロ　5000won

カスムサル（胸肉）を注文したのですが、

アンシム（とりササミ）ならあるよ、と

言われたのでどちらの価格か定かではありません。

ササミは鶏胸肉の部位の中の一部だから

大差なく扱われているのかな？？

焼き鳥パック　どのパックも

一パック5000wonだそうです。

写真なしですが、

鶏もも肉は、1キロ9000wonでした。

 

鶏肉部位の韓国語

안심       ささみ

가슴 살    胸肉

닭갈비    骨付き鶏モモ肉

닭다리살  鶏モモ肉

통닭   丸とり

닭윙  手羽先

닭봉  手羽元

使ってみてくださいね。

 

では、この辺で。