こんにちは。kokoです。
今日は、韓国歴の長い私のおしゃれな友達が、
「韓国のこのお店のケーキが一番好きなの〜♡」
とおすすめしてくれた、
hotel douce （オテルドゥース・오뗄듀스）光化門店をお届けします！
実に、上品で美味しいケーキでした。^^
基本情報
営業時間：
平日・土曜 9:30~21:30
日曜 9:30~20:30
地図：
市庁駅４番出口から 徒歩3分
光化門駅５番出口からもすぐ
観光で、景福宮（キョンボックン）に来る際にも
サクッと歩ける距離です。
SFC（ソウルファイナンシャルセンター内地下２階）
詳細情報：
https://m.search.naver.com/search.naver?query=hotel+douce+%EA%B4%80%ED%99%94%EB%AC%B8&where=m&sm=mob_sly.hst&acr=4https://m.search.naver.com/search.naver?query=hotel+douce+%EA%B4%80%ED%99%94%EB%AC%B8&where=m&sm=mob_sly.hst&acr=4
メニュー
大きなホールケーキ
ケーキ類の他に
焼き菓子や
チョコ類
ベーカリーもあり。
ハード系ではなくフランス系のパンがたくさん。
ドリンクメニュー。
実際に行ってみた
アクセス良い場所に位置する
hotel douce （오뗄듀스）光化門店。
建物地下2階に位置します。
地下１、2階（３階も？）飲食店が多かったのだけど、
どれも目を引かれる店舗ばかりでした。
高級感漂うおしゃれな階段を降りていくと
一番奥手に見えてきます。
店舗自体は小さいです。
先ほどメニュー欄で紹介した
美味しそうなスイーツたちが並びます。
お友達が爆・推薦のセントノレ は
迷わずチョイス。
あとは、（モンブラン）をオーダー。
アメリカーノ
ミルクティー
ケーキ類、どちらも上品で美味しかったです。
韓国によくある、大きなケーキを
シェアするタイプではなく、
1つ1つ、日本で売られているような
小ぶりサイズ。
セントノレも、モンブランも、
1つのケーキをこだわって作っている感が
満載です。
1つのケーキで、いろんな味わいが楽しめるよう
工夫されています。
久々に味わうケーキの感覚です。
繊細な感じ、
日本を彷彿させる〜!！！
これは、危ない。
教保文庫（光化門店）などこの近くに来るたびに
少し足を伸ばして
買って帰ってしましそう。
飲み物の方は、そこまでのこだわりは見られず、
一般的な感じでした。
ケーキが専門なので、
こんな感じなのかもしれません。
調べるに、hotel douce （오뗄듀스）の
パティシエ、チョンホヨンさんは、
東京製菓学校から、リーガロイヤルホテルで
経験を積んだ経歴の持ち主なのだそう。
通りで日本を彷彿させるはずです。
そして、薔薇のエクレアも人気なのだそうです〜。
いいお店に出会えました〜。
では、この辺で。
ありがとうございました。^^
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