ちょっぴり辛いけど美味しい韓国ラーメン＆全く辛くない韓国ラーメン

こんにちは。kokoです。

 

今日は昨日に引き続き、韓国ラーメン情報をお届けします！

今日お伝えするのは、日本人にも食べれるであろう辛すぎない安心の味です。

日本では売っていないラーメンが多く、

辛すぎない、

かと言って、韓国らしさをたっぷり含んだラーメン群なので、

お土産にするにはこの中がいいのでは、と、

個人的には思います。

韓国に来たばかりで辛くないラーメンを探している方も

ご参照くださ〜い。

 

ちょっぴり辛いけど美味しい韓国ラーメン３点

１、

カムジャ麺！！！

カムジャとは、日本語でじゃがいものこと。

なんと、じゃがいも粉末50パーセントも使用しているこのラーメン。

もちもち食感の麺が魅力です。

スープは、ちょっことピリ辛です。

袋には、牛肉しゃぶしゃぶつゆの味、と書かれています。

野菜と牛肉ベースの韓国チックなだしと絡むじゃがいも麺。

絶品です。一度お試しあれ。

 

２、

アンソンタンミョン。

韓国語ばかりのラーメン陳列の中で、日本人に安らぎを与える

漢字名前のラーメン。

アンソン（安城、안성）という場所の工場で作られているから

このネーミングになったそう。

袋には내 입에 안성맞춤 と書かれています。

私の口にぴったりあう、という意味です。

안성で、安城と안성맞춤 をかけているんですね。

辛いは辛いけど、辛ラーメンほど辛くない。

元祖系のピリ辛ラーメンをお探しの方は、こちらをどうぞ。

 

３、

マシンヌン　ラーメン。

直訳で美味しいラーメン、という意味です。

白地に野菜たっぷり表示されたこのパッケージ。

いかにも健康そう。

60種類の野菜たっぷり、と書いてあります。

一見辛くなさそうに見えるけど、

しっかり韓国テイスト。ピリ辛です。

辛さを残しつつもスープはあっさり。

食べていて、野菜感は感じられません。

 

全く辛くない韓国ラーメン、３点

 

１、

ミヨッククラーメン。

ミヨッククは、韓国で誕生日などのお祝い時に食べられるワカメスープです。

ワカメたっぷりを、ごま油、塩、醤油などで炒め煮込みます。

牛肉をだし汁にしている濃厚なスープです。

細麺で、スープともよく絡むこのラーメン。

少しも辛くありません。

ミヨックク感がよく出ているので、

辛くなくてもしっかりと韓国ラーメンの存在感があります。

病みつきになるテイストです。

 

２、

サリコンタン麺。

これは、韓国に来た当初、韓国人のお友達が

教えてくれた全く辛くないラーメンです。

ソルロンタンは、牛肉、牛骨を長時間煮込んで調理する

白いスープです。

ミヨッククとは、また違う、韓国ならではの掛け合わせラーメン。

安心の食べやすさです。

 

３、

チンラーメンの青字バージョンは、

昔から人気のチン赤字バージョン（辛い）から派生したラーメンです。

青字のチンラーメンは辛くありません。

 

韓国ラーメンプチ情報

 

韓国のスーパーに行くとご覧のように

きれいにラーメンが陳列されています。

種類も豊富で、迷ってしまうことでしょう。

さすが、年間一人当たりのラーメン消費が世界第一位。

韓国は74,６食で、２位のベトナム53,9食を

大きく引き離しているそう。（2019年世界ラーメン協会　調査）

 

ラーメン大国、韓国でお気に入りのラーメンを探してみてくださいね。

 

おまけ↓

韓国では、カップラーメンの蓋を４つ折りにして

受け皿にして食べたりします。

びっくり、合理的。^^

 

では、この辺で。